新聞資訊
2022年第24屆中國國際焙烤展----臺新展位回顧
臺 新 展 位 大 事 記：
1. 與瑞士Rondo攜手合展
2. 三場現場演示
3. 榮獲3項產品創新獎
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很榮幸與瑞士Rondo的伙伴攜手合展，向我們分享了丹麥起酥以及羊角產品的生產技術
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現 場 演 示：面團攪拌+面團分割+面團滾圓
用意大利Escher 工業型MR160攪拌機，攪拌面團；
用荷蘭KAAK BD24+ALLOUND，進行面團的分割和滾圓。
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現 場 演 示：羊角面包成型
用瑞士Rondo 工業型全自動電腦壓面機Compas4.0制作面帶；
用瑞士Rondo的羊角成型線Croissomat SCM50生產羊角面包。
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現 場 演 示：面包切片
用比利時JAC Varia Pro的切片機，演示各類面包的切片
臺 新 公 司 榮 獲 主 辦 方 評 選 的 創 新 產 品 獎
021-62400595
頂部
021-62400595
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